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Los secretos de la grasa del jamón
Seguro que en estas fechas se ha abierto la eterna discusión sobre la grasa del jamón, si es buena o mala, si hay que quitarla o no… pues hoy os […]
¿Qué jamón ibérico comprar esta Navidad? Consejos para acertar
¿Qué jamón comprar esta Navidad? Esta es una de las preguntas más frecuentes que todos nos hacemos cuando se acercan las navidades. El jamón ibérico es el plato estrella de […]
¿Cuáles son las 5 preguntas más frecuentes sobre el jamón ibérico?
El jamón ibérico es uno de los productos patrios más consumidos y una seña de identidad de la gastronomía española. Hoy queremos responderos a las preguntas más comunes sobre el […]
¿Cómo consumir embutido ibérico envasado al vacío?
Los embutidos ibéricos no pueden faltar en las cestas de la compra, ya que son un producto muy consumido en nuestro país, pero muchas veces no se consumen de manera […]
Las fases de curación del jamón ibérico
Para conseguir el exquisito sabor que caracteriza al jamón ibérico, hay que realizar correctamente las fases de curación del jamón ibérico. Todo ello además de tener en cuenta la alimentación, […]
¿Puedo comer jamón ibérico si estoy a dieta?
El jamón ibérico es muchas veces un manjar irresistible, pero ¿no puedo comer jamón ibérico si estoy a dieta? ¿Comerlo va a hacer que mis esfuerzos por comer sano no […]
