Actualidad
¿Cómo comprar lomo? Trucos para saber elegir.
El lomo es uno de los embutidos preferidos de los españoles junto al jamón ibérico. Por eso hoy, desde Rodríguez Sacristán, queremos darte algunos consejos para comprar lomo y que […]
¿Cómo comprar jamón ibérico? Consejos para saber elegirlo.
¿Quieres comprar jamón ibérico y no sabes cómo elegirlo correctamente? El jamón ibérico es una delicia de la gastronomía, un producto que enamora, pero que a la hora […]
Regalos gourmet para el Día del Padre
¿Aún no sabes qué regalar por el Día del Padre? Como cada año, el próximo 19 de marzo, se celebra el Día del Padre en España y en Rodríguez Sacristán […]
Alimentación a base de pienso: ¿qué es y cómo se elabora?
Uno de los criterios para categorizar los jamones y establecer los precintos del jamón es la alimentación. Existen tres tipos de alimentación: a base de bellota, con pastos naturales y […]
Cómo emplatar jamón: corte y presentación del jamón
¿No sabes emplatar un jamón? Llegan las fiestas y todos queremos disfrutar del mejor sabor en familia. Uno de los platos estrellas es el jamón ibérico y seguramente con solo […]
¿La grasa del jamón es mala? Jamón ibérico y grasas saludables
A la hora de cuidar nuestra alimentación, somos muchos los consumidores que nos preguntamos sobre los nutrientes de los alimentos que incorporamos en nuestra dieta. Aunque muchas dietas tienden a […]
