CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Olor: aroma ligeramente ácido, suave y de intensidad media.
Color: color púrpura intenso, punteado en blanco sucio debido a la presencia de troso de grasa pigmentados.
Sabor: característico a curado.
Textura: consistencia firme y compacta al tacto; corte homogéneo, liso y bien ligado.
PESO:
0,4Kg
INGREDIENTES:
Carne de cerdo, sal, LACTOSA, DEXTRINA DE MAÍZ, LECHE DESNATADA EN POLVO, PROTEÍNA DE SOJA, especias, dextrosa, emulgente (E-452), azúcar, antioxidante (E-301, E- 331), (E-316), conservadores (E-250 y E-252), potenciador del sabor (E-621) y colorante (E-120).
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE:
Conservar en lugar seco y fresco. Evitar el exceso de humedad. Ambiente natural. No necesita frío.
CARACTERÍSTICAS NUTRICIONALES (VALOR POR 100 G):
Proteínas: 30,0 g
Grasas: 36,0 g
Ácidos grasos saturados: 2,1 g
Hidratos de carbono: < 0 g
Azúcares: < 0 g
Sal: 2,6 g
Valor energético: 442 Kcal/1834 Kj
VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO:
365 días.
ALÉRGENOS:
Cereales que contiene gluten y derivados, soja y productos a base de soja, leche y sus derivados incluida la lactosa. Producto No contiene OGM´s.